Smaak als intern kompas
Smaak is de belangrijkste drijver van het Twentse merk. Johma laat het hele jaar door, door het hele land, hun eigen salades blind testen tegen huismerken, begeleid door een onafhankelijk onderzoeksbureau. Scoort de concurrent na meerdere testen beter? Dan gaan bij Johma alle alarmbellen af en wordt de smaak verbeterd, net zo lang totdat Johma weer als lekkerste wordt beoordeeld. Daniël Jansen, General Manager van Johma licht toe: “Wij vinden dat je als merk gewoon moet kunnen laten zien dat je de allerlekkerste bent. Daar komen onze mensen elke dag hun bed voor uit. En als het per ongeluk een keer anders uitpakt, dan gaan we meteen aan de slag, totdat we weer de lekkerste zijn.”